Cosa mangiano i nostri figli? – la mensa di lavarone invita i genitori ad uno spuntino

La Magnifica Comunità degli Altipiani, da settembre 2011 titolare della competenza sulle mense scolastiche degli Altipiani, ha affidato la preparazione dei pasti alla Cooperativa di produzione lavoro Risto3. Soltanto l’esperienza e la professionalità di una cooperativa leader in Trentino poteva soddisfare e assicurare alla Comunità un servizio di alta qualità, a tutela dei nostri bambini e della loro genuina alimentazione. Si tratta infatti di un azienda con trentennale esperienza, che conta più di 900 dipendenti (il più importante datore di lavoro dopo la Provincia), 6.000.000 di pasti preparati ogni anno.

Inoltre un ferreo e preciso Capitolato di gestione che regola i rapporti ed i vincoli tra la Comunità e la Cooperativa Risot3, che prevede quali prodotti vengo utilizzati, i controlli, i menù, assicurano nei confronti degli utenti una totale sicurezza. A questo proposito la Società Risto3 in collaborazione con l’istituto comprensivo di Folgaria, Lavarone e Luserna ha organizzato per il giorno 26 Aprile 2012 ad ore 18 e 30 presso la mensa scolastica di Lavarone, una serata di presentazione del servizio, del capitolato di gestione e quindi dei prodotti utilizzati, dei controlli di qualità ma soprattutto farà assaggiare a chi interverrà alcune portate.